Michelin restaurant à La Garrotxa
Survoler les volcans de la Catalogne à vue d'oiseau
L'EXPÉRIENCE COMPREND:
- Parking privé dans les installations de Vol de Coloms.
- Café et pâtisseries avant le vol.
- Durée de vol entre 1h. et 1h. 30 min.
- Cava et gâteau pendant le vol.
- Petit déjeuner après l’atterrissage.
- Diplôme de vol.
- Dîner au restaurant Ca l’Enric*.
Dans ce pack nous vous proposons une escapade gastronomique. Vol en montgolfière avec nous et dîner au 1 étoile Michelin restaurant à La Garrotxa, le restaurant Ca l'Enric.
VOL EN MONTGOLFIÈRE
L'activité commence au petit matin (entre 6:30 h et 8:00 h, selon le période de l'année) à nos installations de Vol de Coloms où il y a le terrain de décollage.
Là, vous pouvez prendre un café et manger pâtisserie pendant que vous observez, prenez des photos ou que vous nous donnez un coup de main à la préparation de la montgolfière.
Après les explications et les consignes données par le pilote, vous prenez place à bord de la nacelle. C’est le vent qui indique l’orientation de notre voyage qui a une durée de 1h et 1h30 minutes environ.
Tous nos nacelles ont une porte donc, ils sont accessibles à toutes sortes de publics.
Pendant le vol en montgolfière nous faisons un toast avec du champagne rosé qui symbolise la couleur de la terre volcanique. En plus, nous dégustons un gâteau typique de la région.
C’est un bon moment pour prendre des photos aériennes, un souvenir pour toujours.
Une fois avons-nous atterri, l’équipe de terre qui nous a suivi durant tout le parcours, ils nous prennent en 4×4 et nous allons ensemble à prendre un bon petit déjeuner fait de pain de campagne frotté à la tomate et de charcuterie, haricots blancs de Santa Pau et saucisse, dessert de la Coopérative La Fageda, vin et ratafia.
Tout en partageant vos impressions avec vos compagnons de voyage.
À la fin, nous vous donnons un diplôme de vol en montgolfière.
RESTAURANT CA L'ENRIC*
Le soir, vous découvrirez le plaisir gastronomique par un menú dégustation au 1 étoile Michelin restaurant à La Garrotxa, Le Restaurant Ca l'Enric.
Ca l’Enric débute son activité en 1882 en tant qu’auberge pour les voyageurs occasionnels et petite boutique pour approvisionner les paysans du coin.
Situé dans la Vall de Bianya, à quelques kilomètres d'Olot, le restaurant, ancienne auberge familiale et référence actuelle de la gastronomie de la Garrotxa, est un espace de grands contrastes avec les environs.
Un espace design, avec une cave moderne que nous pouvons visiter, une chambre design épurée et une chambre privée avec vue sur le poêle.
Le restaurant Ca l’Enric vous invite à découvrir toute l’essence de la cuisine traditionnelle, une cuisine de produits locaux, traitée dans chaque plat avec beaucoup de créativité et d’imagination. Délectez-vous de propositions créatives, de souvenirs et de goûts et saveurs captivants.
Bon appétit!
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