Besalú une ville Juive

Survoler les volcans de la Catalogne à vue d'oiseau

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Un voyage à travers le passé historique de la ville comtale

Découvrez Besalú et, depuis les airs, toute la zone volcanique de La Garrotxa!

 

VISTE GUIDÉE À BESALÚ

Il serait intéressant d’y arriver dans l’après-midi afin de profiter d’une visite guidée du village. Vous y découvrirez le charme, les recoins et l’histoire de Besalú qui présente l’un des ensembles médiévaux le plus important de  Catalogne. Le village fait partie du réseau de quartiers juifs d’Espagne puisqu’il renferme une valeur élevée de la mémoire juive de l’époque médiévale. Remarquons principalement la synagogue et les bains juifs (Micvé) qui sont les troisièmes à avoir été découverts en Europe.

 

RESTAURANT PONT VELL

Le soir, dîner au restaurant Pont Vell avec une vue incroyable sur le pont médiéval.

Les cuisines du Restaurant Pont Vell sont dirigées par le chef Robert Mora depuis 2012. Formé à l'Escola d'Hosteleria de Girona, il a complété sa formation dans les cuisines d'El Celler de Can Roca, La Fonda Xesc, Restaurant Gastronomique Hôtel Maspassamaner.

Accordant la plus haute importance au produit et à sa saisonnalité, sa qualité est sélectionnée en visitant le marché de Banyoles chaque semaine. La cuisine part de la base classique et chaque plat est travaillé sur la raison pour laquelle la visite au Restaurant est un moment privilégié.

 

HÔTEL CASA MARCIAL***

Vous dormirez à l'hôtel Casa Marcial, un hôtel trois étoiles situé dans un lieu privilégié de Besalú.

Il dispose de 12 chambres réparties dans 2 bâtiments. Le principal est classé et date de la fin du 19e et du début du 20e siècle.

Le jardin a une superficie de plus de 1 200 m² avec des vestiges d'un mur du 10ème siècle, l'abside romane de la collégiale Santa María du 12ème siècle et des vestiges du mur de la même période.

On retrouve une piscine avec un design intégré dans l'environnement des vestiges médiévaux et une plateforme capitonnée qui devient un espace de détente et de déconnexion.

 

VOL EN MONTGOLFIÈRE

Le lendemain à l’aube, nous vous attendons aux installations de Vol de Coloms, où vous allez découvrir le vol en montgolfière au-dessus des volcans de la Garrotxa.

L'activité commence très tôt le matin (entre 7:00 h et 8:00 h, selon le période de l'année) à nos installations où il y a le terrain de décollage. Vous pouvez prendre un café et des pastisseries avant le vol.

Tous nos nacelles ont une porte donc, ils sont accessibles à toutes sortes de publics.

Pendant le vol en montgolfière, qui a une durée de 1h et 1h30 minutes environ, nous faisons un toast avec du cava rosé qui symbolise la couleur de la terre volcanique. En plus, nous dégoûtons un gâteau typique de la région.

Une fois nous avons atterri, l’équipe de terre qui nous aura suivi durant tout le parcours, nous prens en 4×4 et nous allons ensemble à prendre un bon petit déjeuner champêtre à base de pain à la tomate et de charcuterie, de haricots blancs de Santa Pau avec de la saucisse et des desserts de la Cooperativa la Fageda, du vin et de la ratafia.

À la fin, nous vous donnons un diplôme de vol signé par le pilote.

 

Découvrez Besalú et la Garrotxa!

L'EXPÉRIENCE COMPREND:

  • Tour dans la ville de Besalú.
  • Dîner au restaurant Pont Vell.
  • Hébergement à l’hôtel Casa Marcial***.
  • Parking privé dans les installations de Vol de Coloms.
  • Café et pâtisseries avant le vol.
  • Durée de vol entre 1h. et 1h. 30 min.
  • Cava et gâteau pendant le vol.
  • Petit-déjeuner après l’atterrissage.
  • Diplôme de vol.
En semaine: 290,50€ p/pWeek-ends et jours fériés: 307€ p/p

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